星級酒店設計需要從哪些方面進(jìn)行關(guān)注

來(lái)源：建筑設計 瀏覽：- 發(fā)布日期：2021-03-13 09:02:18

星級酒店設計比較復雜，隨著(zhù)經(jīng)濟、旅游業(yè)的不斷發(fā)展，我國的星級酒店設計也迅速發(fā)展，并受當時(shí)當地的文化、藝術(shù)、建筑思潮的深刻影響。在當今社會(huì )，以高度發(fā)達的科技水平為條件，建筑設計的語(yǔ)言極其豐富，以多元化的趨勢刻畫(huà)現代酒店的特征。如何體現酒店自身特色、地域性和文化特征？個(gè)人認為，對星級酒店設計應從以下幾個(gè)方面進(jìn)行關(guān)注。

1、星級酒店的前期開(kāi)發(fā)

1）酒店設計應當更多突出所在地域的文化特色

現代觀(guān)點(diǎn)認為無(wú)論是商旅客群還是度假客群，更多的需求是體驗地方文化。我們國家由于其自有的地理特性，導致地域文化具有明顯差異，酒店特色同樣需要具有地方特色設計的支撐。強烈的地域特色以及文化沉淀能使客人達到享受、體驗的目的。另外中國氣候差異明顯，南方氣候溫暖，需更多注重遮陽(yáng)、通風(fēng)！北方氣候干燥、冬季寒冷，對于酒店建筑的設計應當更多注重節能，形式上也應體現地域性氣候的特點(diǎn)以及對本地材料的使用。

2）酒店專(zhuān)業(yè)設計標準的提升及競爭優(yōu)勢

國外投資建設酒店標準主要考慮投資回報和潛在市場(chǎng)資源等因素，而中國星級酒店有相當數量的客戶(hù)對象是企業(yè)高管、政府官員，這部分客源追求高檔、豪華的設施，注重服務(wù)，對價(jià)格不敏感！很多高檔酒店在會(huì )議、餐飲、娛樂(lè )等服務(wù)上收入占較大比例，因此國際酒店品牌公司入華后都提高酒店檔次、進(jìn)行品牌升級。所以國內酒店的開(kāi)發(fā)與設計，不能簡(jiǎn)單照搬國外相關(guān)標準，更要注意國內客群消費特點(diǎn)，在酒店的功能布局、面積標準、裝修檔次方面進(jìn)行調整，以適應中國市場(chǎng)，爭取高端客群。隨著(zhù)國內酒店投資主體的多元化，高星級酒店需求的旺盛，消費需求的升級，高星級品牌的同階層競爭加劇等變化，奠定了專(zhuān)業(yè)酒店設計公司具備絕對的競爭優(yōu)勢。專(zhuān)業(yè)設計公司具備絕對優(yōu)勢和核心競爭力，不僅提高優(yōu)美的建筑形象，合理高效的使用空間，同時(shí)能有效地控制節約工程成本，降低運營(yíng)投資成本，縮短投資回收期，增強酒店市場(chǎng)競爭力，增加經(jīng)濟收益，引領(lǐng)酒店設計向人性化、特色化、品牌化、多元化、生態(tài)化等方面創(chuàng )新與發(fā)展。

3）酒店管理公司的前期介入

管理公司首先要開(kāi)展系統的前期策劃工作，其中非常重要的一項工作是項目決策策劃。在決策策劃中，管理公司要通過(guò)科學(xué)的管理方法協(xié)助業(yè)主依次確定項目產(chǎn)業(yè)策劃、功能布局策劃和項目經(jīng)濟策劃，最終形成設計要求文件（設計任務(wù)書(shū)），這些前期策劃的工作成果是后期專(zhuān)業(yè)設計公司開(kāi)展設計工作的重要基礎和依據。

因此，本人建議酒店管理公司在前期策劃階段介入，共同參與項目目標及定位分析、環(huán)境調查與分析、項目功能、規模和標準論證等前期策劃工作，將自身具有鮮明特點(diǎn)的品牌理念或經(jīng)營(yíng)理念灌輸到前期策劃過(guò)程中以指導后期設計工作的開(kāi)展。這樣不但可以在很大程度上避免設計過(guò)程中出現重大變更，減少各方損失，加快項目進(jìn)展，而且能夠將酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)理念在最終交付成果中得以更好的體現。

2、星級酒店設計本身

1）國內酒店大堂設計

設計是建筑的靈魂。大堂作為顧客進(jìn)入酒店的第一個(gè)駐足點(diǎn)，是酒店公共空間的重中之重。現代的國內酒店大堂設計并不像過(guò)去一樣只講究實(shí)用，而是在保證實(shí)用性的同時(shí)大大提高了對于審美的要求，所以作為設計人員，要對國內酒店大堂設計有自己獨到的見(jiàn)解。針對不同的酒店對其大堂進(jìn)行不同風(fēng)格的設計！本人就在這里提出一些國內酒店大堂設計構想。

對于國內任何風(fēng)格的酒店，都應該首先確定酒店大堂的流線(xiàn)組織以及具體布置，因為這一類(lèi)項目往往要求首先考慮其酒店自身經(jīng)營(yíng)的需要，所以就要求我們在進(jìn)行酒店大堂設計的時(shí)候，不能只顧自己的想法，任何一名設計師都希望按照自己的風(fēng)格和想法設計出完美的酒店，但是現實(shí)條件制約著(zhù)我們，而這些現實(shí)條件就是設計任務(wù)書(shū)，例如資金、環(huán)境等等，這些制約條件才使酒店有了他們的獨特之處！在如今經(jīng)常出現的高層酒店中，在進(jìn)行酒店大堂設計時(shí)，我們可以設置兩個(gè)大堂這一設計方案解決問(wèn)題，將酒店大堂設計的首層設計中的過(guò)渡大堂作為酒店的前廳，再通過(guò)穿梭電梯這一運輸工具將顧客送至高區的酒店大堂。

2）國內酒店客房設計

國內酒店客房設計是酒店的中心，酒店客房設計方案的好壞和是否全面，將直接決定該酒店今后的運營(yíng)效益的高低。再加上現在已經(jīng)步入了信息化和數字化時(shí)代，客房的軟硬件都要上升一定高度，提高使用功能！并且根據運營(yíng)策劃的要求，在酒店客房設計中設置標準客房、行政套房、商務(wù)套房以及總統套房等等。

國內酒店客房設計中的標準客房設計是酒店的主體，所以可將標準客房設計分為多種標準客房，例如根據面積的不同，床位及家具的擺放不同，設計出不同的裝修風(fēng)格，使客人感覺(jué)到各自的不同，提高新鮮感，吸引客人。這樣不僅僅能夠滿(mǎn)足酒店客房使用功能，還能夠在此同時(shí).無(wú)意中將酒店客房標準客房的特色展現得淋漓盡致。

酒店客房設計中的行政套房設計.應該設置在酒店專(zhuān)門(mén)規定的行政層，并且在行政套房設計之中配備行政客廳，在進(jìn)行行政客廳設計時(shí)，要堅持簡(jiǎn)單、莊重的原則！酒店客房設計中的商務(wù)套房設計應該分為三個(gè)區域，這三個(gè)區域分別為：工作區、休息區以及會(huì )客區。酒店客房設計中的總統套房設計應該最為私密，所以在進(jìn)行總統套房設計時(shí)，應該設置高檔的只為少數貴賓進(jìn)行服務(wù)的設施。

3）國內酒店消防設計

國內酒店消防設計最應該引起我們的重視，因為國內酒店消防設計能夠在危急時(shí)刻起到拯救和保護的作用，所以在進(jìn)行國內酒店消防設計時(shí)，酒店的消防設計往往高于相關(guān)部門(mén)對酒店消防系統和設施的規范和要求！例如國內酒店必須設置消防控制中心，并且將消防控制中心設置于首層，而國內酒店客房設計中的客房門(mén)應該為乙級防火門(mén)。在進(jìn)行國內酒店消防設計時(shí)，還應該根據實(shí)際工程的具體要求，酒店設計中的酒店部分隔墻須采用輕鋼龍骨石膏板，并且嚴格按照酒店消防規范的相關(guān)要求進(jìn)行耐火等級的選擇。

4）隔聲設計

在星級酒店設計中，隔聲也是非常重要的部分！宴會(huì )廳的噪聲較大，但是不能傳遞到其他空間，影響其他空間的使用；而客房設計時(shí)更要注意客房與客房之間不能互相干擾，保護隱私。例如五星級酒店的客房必須滿(mǎn)足隔聲量大于50dB，必須采取相應的構造措施做保障。

3、星級酒店的設計管理

專(zhuān)業(yè)設計公司除了具備提升建筑形象的能力以外，還要具備規劃、建筑、生態(tài)、室內設計、酒店設計經(jīng)驗等綜合知識，擁有專(zhuān)業(yè)整合能力，通過(guò)設計突出主題，形成酒店特色！同樣對于酒店管理公司不但要具備設計管理和項目管理的豐富實(shí)務(wù)經(jīng)驗，有效控制并節約工程成本、降低運營(yíng)投資成本、縮短投資回收期、增加經(jīng)濟收益，同時(shí)還要具備酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的綜合知識，對酒店住宿、娛樂(lè )、餐飲等配置提供合理建議，引領(lǐng)酒店設計向人性化、品牌化、多元化、特色化、生態(tài)化等方面創(chuàng )新與發(fā)展，增強酒店的市場(chǎng)競爭力。